Ingredientes: 12 Ginjas 15 ml licor de mel ” Melosa” 30 ml Medronho Colocar todos os ingredientes num shaker, esmagar com um pilão colocar gelo, bater bem o shaker, servir numa taça a gost...
Ingrediente (6 pessoas): 800g de carne de porco, 300g de entremeada, 200g de fígado de porco, 4 dentes de alho, sal e pimenta q.b., 1 pitada de cominhos, 1,5kg de batatas, 1 ou 2 cebolas, 300g de sang...
Ingredientes 6 pessoas): 800g de carne de porco, 300g de entremeada, 200g de fígado de porco, 4 dentes de alho, sal e pimenta q.b., 1 pitada de cominhos, 1,5kg de batatas, 1 ou 2 cebolas, 300g de sang...
2 tomates 1 pitada de sal 2 gomos de limão 60 ml infusão erva príncipe 2 folhas de manjericão Colocar num copo de varinha mágica e bater tudo com a mesma, decorar com um ramo orégão....
Ingredientes: 600g de lombos de peixe, 80g de pão ralado, 0,5dl de azeite, 50g de margarina, 1 cebola, 1 raminho de salsa, 1 limão, sal e pimenta q.b. Para acompanhamento: puré de batata I Com ...
6 nêsperas 30 ml licor de mel 20 ml medronho Retire os caroços, coloque num shaker, junte gelo, coloque o licor e a aguardente de medronho, bate-se o shaker e serve-se numa taça, filtrado por um coado...
Ingredientes: 1 kg de cabrito, 2 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 100g de chouriço de carne, 80g de toucinho, 1 malagueta, 1 cebola pequena, 1 dl de vinho branco, 1 colher (de chá) com colorau, 1,2...
45 ml de licor de amêndoa 3 colheres de sobremesa de compota de medronho 15 ml de sumo de limão Colocar todos os ingredientes num shaker com gelo, bater bem e servir num copo, decorar com uma folha de...
