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Author: Vitó

Culinária Destaque 

Ginja’s Medronhotini

26 de Outubro de 2018 Vitó 0 Comments culinária, destaque, Edição n.º 418

Ingredientes: 12 Ginjas 15 ml licor de mel ” Melosa” 30 ml Medronho Colocar todos os ingredientes num shaker, esmagar

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Culinária Destaque 

Tomate wake up

5 de Setembro de 20185 de Setembro de 2018 Vitó 0 Comments Culinária Edição n.º 417, Receita do mês

2 tomates 1 pitada de sal 2 gomos de limão 60 ml infusão erva príncipe 2 folhas de manjericão Colocar

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Culinária Destaque 

Nêspertini

9 de Julho de 2018 Vitó 0 Comments culinária, destaque, Edição n.º416, Receita do mês

6 nêsperas 30 ml licor de mel 20 ml medronho Retire os caroços, coloque num shaker, junte gelo, coloque o

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Culinária Destaque 

Receita do mês

7 de Junho de 2018 Vitó 0 Comments culinária, destaque, Receita do mês, Vitó

45 ml de licor de amêndoa 3 colheres de sobremesa de compota de medronho 15 ml de sumo de limão

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Culinária Destaque 

Medronho eucalipto sour

23 de Maio de 2018 Vitó 0 Comments culinária, destaque, Edição n.º 414, Vitó

40 ml medronho 30 ml sumo de limão 20 ml xarope de açúcar 3 folhas de eucalipto novas 10 claras

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Culinária Destaque 

Roots energy

6 de Março de 2018 Vitó 0 Comments culinária, Edição n.º 413, Receita do mês

Ingredientes 1 beterraba 1 cm gengibre 2 maçãs bravo esmofe 1 cenoura Preparação Usando uma centrifugadora, extrai o sumo de

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Culinária 

Honey Mint Bellini

8 de Fevereiro de 20188 de Fevereiro de 2018 Vitó 0 Comments Edição n.º 412, Receita do mês, Vitó

Servir num copo flute, espumante ou champanhe, colocar um ramo de hortelã e um splash ou fio de mel no

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Culinária 

Gin Madarim tonic

4 de Janeiro de 20184 de Janeiro de 2018 Vitó 0 Comments culinária, Edição n.º 411, Gin Madarim tonic, Vitó

30 ml gin 15 ml licor de mel Sumo de uma tangerina setubalense Preencher com agua tónica. Servir direto num

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Culinária 

Outonox

6 de Novembro de 2017 Vitó 0 Comments Cocktail, culinária, Edição n.º 409, Roma, Vitó

150 ml sumo de romã 6 framboesas 1 ramo de hortelã 150 ml sumo de maçã natural Copo: long drink

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Culinária 

Mella Sea

4 de Outubro de 2017 Vitó 0 Comments Cocktails, culinária, Edição n.º 408, Receita, Vitó

3 triângulos de melancia 6 folhas de hortelã 6 triângulos de abacaxi 30 ml melosa 60 ml sumo de laranja

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