Fernando Pronto Come – Página 2

Ingredientes: 250g de cogumelos frescos, 60g de margarina, ½ cebola picadinha, 0,5 l de água quente temperada de sal, 300g

Pato com Arroz no Forno à Portuguesa

Pato com Arroz no Forno à Portuguesa Ingredientes: 1 pato, 1 dl de azeite, 60g de toucinho, 2 dentes

Ingredientes: 1kg de cabrito (peito e pescoço), sal e pimenta q.b., 1 colher (de chá) com colorau, 50g de margarina,

Ingredientes: 1,5kg de borrego, 1,5dl de vinho branco, sal, pimentão moído, 2 dentes de alho, 60g de banha e 1

Ingredientes (4 pessoas): 600g de bacalhau do lombo, 2 colheres de sopa de farinha, 7dl de leite, 1 colher de

Ingredientes: 1 perna de carneiro, 1 cebola, 1 folha de louro, 3 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 1

Ingredientes: 1 coelho, 100g de margarina, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 folha de louro, 1 raminho de salsa,

Ingredientes: 1 pato, 150g de chouriço de carne, 1 cenoura, 1 cebola peq., 12 grãos de pimenta, sal q.b., 2