Ingredientes: 600g de lombos de peixe, 80g de pão ralado, 0,5dl de azeite, 50g de margarina, 1 cebola, 1 raminho de salsa, 1 limão, sal e pimenta q.b. Para acompanhamento: puré de batata I Com ...
Ingredientes: 1 kg de cabrito, 2 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 100g de chouriço de carne, 80g de toucinho, 1 malagueta, 1 cebola pequena, 1 dl de vinho branco, 1 colher (de chá) com colorau, 1,2...
Ingredientes: 1 frango, 1 dl de vinho branco, 2 dentes de alho, 1 folha de louro, 1 colher de sopa de sumo de limão, sal e pimenta q.b., piri-piri, 1 dl de azeite, 30g de margarina. I Logo que, bem l...
Ingredientes: 1kg de carne de borrego, 1dl de azeite, 120g de toucinho entremeado, 3 dentes de alho, 2 cebolas médias, 1 folha de louro, 2 tomates maduros, 2 dl de vinho, 1 pitada de colorau, 2 colher...
Ingredientes: 1kg de cabrito (peito e pescoço), sal e pimenta q.b., 1 colher (de chá) com colorau, 50g de margarina, 350g de cebolas, 2 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 2 folhas de louro, 1 pimento...
Ingredientes: 1 perna de carneiro, 1 cebola, 1 folha de louro, 3 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (café) de pimenta, 100g de toucinho, 1 dl de azeite, 7,5 dl de ...
