Receita – Jornal de Monchique

Mella Sea

4 de Outubro de 2017 Vitó Cocktails, culinária, Edição n.º 408, Receita, Vitó

3 triângulos de melancia 6 folhas de hortelã 6 triângulos de abacaxi 30 ml melosa 60 ml sumo de laranja

Pescada à bela moleirinha

5 de Setembro de 2017 Fernando Pronto Come culinária, Edição n.º 407, Fernando Pronto Come, Pescada, Receita

Ingredientes: 750g de pescada (sem pele, nem espinha), 1 limão, sal e pimenta q.b., 0,5dl de leite, farinha de trigo

Pato com Arroz no Forno à Portuguesa

29 de Abril de 2016 Fernando Pronto Come Fernando Pronto Come, Receita

Pato com Arroz no Forno à Portuguesa Ingredientes: 1 pato, 1 dl de azeite, 60g de toucinho, 2 dentes

Borrego assado à Alentejana

28 de Abril de 2016 Fernando Pronto Come Borrego, Fernando Pronto Come, Receita

Ingredientes: 1,5kg de borrego, 1,5dl de vinho branco, sal, pimentão moído, 2 dentes de alho, 60g de banha e 1

Perna de carneiro assada à moda da Bairrada

28 de Dezembro de 2015 Fernando Pronto Come Carneiro, Cozinha em Rima, culinária, Receita, Verso

Ingredientes: 1 perna de carneiro, 1 cebola, 1 folha de louro, 3 dentes de alho, 1 raminho de salsa, 1

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