Sessão de informação sobre venda de produtos da exploração realiza-se na Feira dos Enchidos

Uma sessão de informação, aberta e com participação gratuita, sobre a economia agrícola familiar e a venda de produtos da exploração (ovos, galinhas, coelhos, hortícolas e enchidos), enquadrada no programa da Feira dos Enchidos Tradicionais de Monchique, terá lugar no próximo dia 4 de março, domingo, a partir das 11 horas, no Espaço Tradições que faz parte deste certame.

Esta iniciativa tem como objetivo informar e esclarecer sobre os procedimentos de legalização e venda da produção agrícola em regime familiar de pequenas quantidades. A organização é do Município de Monchique, com o apoio do Gabinete Técnico de Apoio à Economia Rural da Cooperativa Agrícola e serão abordadas as seguintes temáticas «O Estatuto da economia familiar. Entrada em vigor, objetivos e benefícios previstos», por Américo Telo, consultor técnico em associativismo e cooperativismo; «O regime de comercialização de produtos agrícolas em pequenas quantidades (ovos, galinhas, mel, coelhos)», por Ana Silva, médica veterinária municipal; o «Funcionamento de pequenas unidades de produção de enchidos», por Cristina Ferradeira, Diretora Regional de Alimentação e Veterinária e «A Experiência de um produtor. Caso prático», por José Armando Lopes, agricultor/produtor de enchidos.

Serão entregues certificados de presença a todos os participantes