No âmbito da celebração do 10.º aniversário da aprovação pela UNESCO da candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial da Humanidade, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve informa que está a preparar um novo Plano de Salvaguarda da Dieta Mediterrânica através de um trabalho “em rede” com os parceiros e a sociedade em geral.
Com este plano, que está sob a coordenação da Universidade do Algarve e deverá ser aplicado no período 2023-2027, “pretende-se identificar as intervenções objeto de consenso regional e transversal ao território, estruturantes no âmbito da estratégia regional ALGARVE 2030, mantendo a Dieta Mediterrânica como elemento-chave na estratégia regional de especialização inteligente (RIS 3 Algarve)”, explica a CCDR Algarve.
A entidade destaca que se orgulha de ter participado, desde janeiro de 2011, no grupo que elaborou e apresentou a candidatura da Dieta Mediterrânica (DM), que foi proposta por sete países: Portugal, Chipre, Croácia, Grécia, Espanha, Itália e Marrocos. Outro motivo de orgulho para a CCDR Algarve é estar integrada em equipas de trabalho que desenvolvem ações “em defesa da salvaguarda da nossa identidade cultural resultante dos contactos” que estabeleceram “com povos de todo o mundo e dos contributos das várias civilizações que se inter-relacionaram no espaço mediterrânico, e de transmitir às novas gerações os saberes ancestrais construídos no respeito pelos ciclos naturais, base de sistemas produtivos em harmonia com os ritmos das estações e as especificidades do território e do clima que partilhamos”.
A valorização da DM exige uma “intervenção coordenada de diversas entidades de caráter público e privado”, continua a entidade algarvia, afirmando-se como a responsável pela dinamização da Comissão Regional do Algarve, que envolve a Universidade do Algarve, Direções regionais de Cultura e de Agricultura e Pescas, Região de Turismo do Algarve, Escolas de hotelaria e turismo do Algarve (Faro) e Vila Real de Santo António, Associação In Loco e o Município de Tavira, enquanto comunidade representativa de Portugal.
A edição deste ano da Feira da Dieta Mediterrânica, que Tavira tem vindo a realizar desde 2013, vai assinalar o 10.º aniversário da aprovação pela UNESCO da candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial da Humanidade, que se celebra a 4 de dezembro de 2023. Decorrerá entre 7 e 10 de setembro.
