Seminário assinala Dia Mundial da Alimentação no Algarve
A CCDR (Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional) do Algarve vai assinalar o Dia Mundial da Alimentação, nesta quarta-feira (16), com o seminário aberto ao público “Direito aos Alimentos para uma Vida e um Futuro Melhores”, uma iniciativa com a Universidade do Algarve e o apoio do IPMA (Instituto Português do Mar e da Atmosfera).
O objetivo é refletir e destacar estratégias que contribuem para uma maior disponibilidade e diversidade alimentar. O evento vai ser realizado na CCDR do Algarve (Auditório do Patacão) e tem início às 9h30.
Haverá um momento de demonstração de uma fumagem das “churritas”, produto desenvolvido a partir da carne de ovinos da raça churra algarvia, no âmbito do projeto PRR Revitalgarve, que procura promover a sustentabilidade e o aproveitamento dos recursos endógenos da região algarvia.
A iniciativa vai destacar, ainda, a criação de sistemas alimentares territoriais sustentáveis no projeto Revitalgarve, a (in)segurança alimentar dos agregados familiares residentes no distrito de Faro e a história dos alimentos, como “do amarelo das sardinhas à Muxama e ao litão de Natal”.

Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação foi instituído pela ONU (Organização das Nações Unidas) em 1979 no âmbito da 20.ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A efeméride é celebrada desde 1981 para promover a reflexão sobre a problemática da fome e o desenvolvimento de ações efetivas que garantam uma melhor gestão da alimentação a nível mundial.
Em 2024, o Dia Mundial da Alimentação tem tema homónimo ao do seminário, sendo assinalado em paralelo com o 79º aniversário da FAO.
Água
Além da temática alimentar, a CCDR do Algarve formalizou com a CCDR do Alentejo a instalação do conselho consultivo ITI Água e Ecossistemas da Paisagem. A cooperação visa à promoção de estratégias integradas para a gestão sustentável dos recursos hídricos e ecossistemas de paisagem em territórios, onde se identificam desafios, necessidades e recursos comuns.
A intervenção envolve 17 concelhos, 31 freguesias e um conjunto de entidades que atuam no território. O plano de ação apresenta 14 projetos estruturantes. Agora, a abertura de candidaturas é o próximo passo, sendo que a dotação indicativa afeta à ITI Água e Ecossistemas da Paisagem é de 52,8 milhões de euros, provenientes do Feder (Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional), repartidos da seguinte forma: programa regional Algarve 2030, com 32,5M€, e programa regional Alentejo, com 20,3M€.