A Associação dos Produtores de Aguardente de Medronho do Barlavento Algarvio (APAGARBE) está a organizar uma visita de estudo a uma exploração de produção, com venda direta de aguardente de medronho, situada em Aljezur.
O evento relaciona-se ao medronhal, à destilaria e ao comércio ali existentes e pertencentes ao associado Mário Zaffetta. A visita contará com a presença de Ludovina Galego, doutora do Laboratório da Faculdade de Engenharia da Universidade do Algarve (UAlg).
Poderão inscrever-se interessados que sejam produtores na fileira do medronho, mesmo que não sejam associados da APAGARBE. A visita irá decorrer em uma manhã de sábado, em data a ser definida.
Os interessados em participar deverão inscrever-se, previamente, durante o mês de maio, junto da associação ou na Loja do Mel e do Medronho (situada no Largo dos Chorões, em Monchique). Deverão informar nome, morada, telefone, e-mail e número de pessoas que poderão participar.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 967 735 783 ou pelo e-mail lojamm@sapo.pt – contactos que também recebem inscrições.
Foto: Fermentação do medronho – Reprodução/site jf-marmelete.pt
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