Estão a decorrer, até ao próximo dia 30 de junho, as inscrições para a participação na XXXIV Feira Concurso Arte Doce, que decorrerá em Lagos entre os dias 26 e 30 de julho e pretende pôr à prova a “criatividade e o sentido estético das doceiras”.
A Câmara Municipal de Lagos já aprovou as regras de funcionamento desta 34ª edição, havendo duas modalidades no concurso que promove a arte e o design na doçaria: o Tema Livre ou o Tema Obrigatório, que se intitula “Lagos – Passado, Presente e Futuro”. Já o concurso “Doces de Inovação” visa estimular a criatividade e a capacidade de inovar face aos doces tradicionais, embora o resultado tenha obrigatoriamente de incluir um ou mais produtos endógenos da região na sua preparação.
Os expositores de doçaria presentes no certame poderão ainda participar no concurso “Qualidade na Tradição”, que avalia e distingue o rigor na confeção do doce e a qualidade dos seus ingredientes em quatro categorias de doces regionais algarvios: o Doce Fino, o D. Rodrigo, o Morgado e o Doce de Figo.
Além destes concursos, o evento contará ainda com expositores de outros produtos alimentares para além de doçaria, bem como de artesanato, e áreas de restauração. Segundo a autarquia, os grandes objetivos do evento são promover a doçaria tradicional e outros produtos algarvios, divulgar saberes, afirmar a identidade cultural local e regional e dinamizar a economia local.
As inscrições para participar nos concursos e/ou no certame enquanto expositor podem ser feitas em www.artedoce.pt.
