24.ª edição da Feira dos Enchidos em Monchique
A 24.ª edição da Feira dos Enchidos de Monchique decorrer no próximo fim de semana 3,4 e 5 de março, na zona do heliporto.
A autarquia de Monchique anunciou em comunicado que «a edição deste ano oferece um cartaz musical de grande qualidade, com a atuação do Rancho Folclórico da Luz de Tavira, no dia 3 de março, às 21h30, o concerto dos Quinta do Bill, no dia 4 de março, às 22h00, e o concerto com Virgul, no dia 5 de março, às 18h00».
«Existe, ainda, outras propostas de convívio e entretenimento para toda a família, com animação circulante, com diversas atuações da Banda de Concertinas da Sertã nos dois dias de feira. O visitante poderá, ainda, assistir a diversos momentos de showcooking dinamizados pela Associação de Cozinheiros e Pasteleiros do Algarve, tendo como principal foco de criação e confeção, os enchidos de Monchique» adianta o comunicado.
O mesmo comunicado afirma que «em busca da tradição e, através de unidades especialmente concebidas para este certame, os visitantes terão a oportunidade de apreciar os mais típicos sabores da gastronomia local. A presença de várias Unidades de Produção de Enchidos e de Cozinhas Tradicionais, conferem ao evento a genuinidade de sabores e saberes. Para além da gastronomia, o artesanato tem também uma forte presença, havendo ainda stands dedicados à doçaria, medronho, pão e outros produtos.»
«A decorrer ainda, durante o certame o Prémio Lima Duque, atribuído a um produtor de enchidos, com o intuito de perpetuar a lembrança do Dr. Luís Fernando Maia de Lima Duque, médico veterinário e pessoa desde sempre ligada a esta feira», conclui a autarquia em comunicado.
