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150 ml sumo de romã 6 framboesas 1 ramo de hortelã 150 ml sumo de maçã natural Copo: long drink Pode espremer o sumo de romã ou esmagar pequenos grupos de bagas com um pilão e extrair o sumo de maçã n...

25 ml Medronho 25 ml Licor de Mel Melosa 4 rodelas de gengibre 4 rodelas de pepino 6 rodelas de maçã bravo esmofe Colocar os ingredientes num copo ou shaker utilizando a técnica muddler(pilão) macera-...

30 Ml Licor de Mel (Melosa) 30 Ml Café Expresso Infusão de limonete (Lucia-lima) Técnica : linhas ou camadas Copo: hit drink Decoração: Pau de canela...

45 ml Gin 15 ml Xarope de figo 10 ml Sumo de limão 3 physalis Água com gás Técnica: Muddler/pilão e shaker Copo: Vinho Decoração: physalis...

40 ml licor de maracujá (passoã) Sumo de meio limão Chá de três ervas(Cidreira, hortelã pimenta,hortelã marroquina) Técnica: shaker Copo:Vinho Decoração: botão de perpétua roxa...

10 ml chocolate (topping) 10 ml xarope de castanha * 30 ml café expresso Técnica: camadas ou linhas Copo:chávena de vidro de café Decoração: chantily e chocolate (topping) * usar 250 ml água de castan...

37 ml Vodka 22 ml Polpa de morango 15 ml Sumo de limão 10 ml Xarope de açúcar 60 ml Sumo de Arando (Cranberry juice) Técnica: Shaker Copo: Arc 35 Decoração: Gomo de Lima...


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