No passado dia 17 de outubro – Dia Internacional do Património Cultural Imaterial -, o presidente da Junta de Freguesia de Monchique, José Gonçalo Duarte, recebeu em Lisboa a placa PCI, relativa à inscrição do bolo de tacho como património cultural imaterial.
A entrega foi feita pelo presidente do Instituto do Património Cultural, João Soalheiro, e ocorreu numa sessão comemorativa que decorreu no Palácio Nacional da Ajuda.
O bolo de tacho é uma iguaria típica monchiquense e foi inscrito no Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial no dia 4 de abril deste ano.
Veja abaixo as fotos do evento:
