Pepino esmofe

25 ml Medronho
25 ml Licor de Mel Melosa
4 rodelas de gengibre
4 rodelas de pepino
6 rodelas de maçã bravo esmofe

Colocar os ingredientes num copo ou shaker utilizando a técnica muddler(pilão) macera-se todo, junta-se gelo, bate-se no shaker, serve-se para um copo filtrando com um coador. Decorar com ½ rodela de maçã, pepino e gengibre em leque.