Bolo de tacho integra lista dos 140 de nomeados às 7 Maravilhas Doces de Portugal

Monchique, Portimão, Lagos, Olhão e Loulé fazem parte dos nomeados pelo painel de especialistas das 7 Maravilhas Doces de Portugal.

O painel de especialistas votou pela segunda vez e a lista, que inicialmente tinha 907 doces candidatos, foi reduzida 140, o que corresponde a sete doces por distrito e região autónoma e que agora avançam para a votação do público.

A região algarvia está representada pelo Bolo de tacho (Monchique), Doce fino, Morgado e Queijo de figo (Portimão), o Dom Rodrigo (Lagos), Folar de Olhão (Olhão) e Folhado de Loulé (Loulé).

Luis Segadões, presidente das 7 Maravilhas, diz que «se existisse uma pastelaria ou confeitaria em Portugal dedicada a confecionar a doçaria portuguesa mais representativa, de maior qualidade e com os sabores que fazem as nossas memórias ou que inovam com produtos da terra, seriam estes 140 doces que encontraríamos nas suas montras».

«Esta lista e esta eleição permitem valorizar e destacar não só a pastelaria nacional, como as profissões a ela associada. Por isso vamos inclusive desafiar os candidatos à profissão de pasteleiro a criar um doce, com 7 camadas, os 7 sabores mais representativos do nosso país, de forma a estimular a criatividade e o gosto dos jovens cozinheiros por esta área, cada vez mais criativa e desafiante em Portugal. Vai ser um concurso dentro do concurso, em parceria com o Turismo de Portugal, em que esta lista de 140 doces serve de inspiração aos jovens pasteleiros», acrescenta.

Os 140 doces vão ser votados pelo público ao em 20 programas que vão ser transmitidosem ditreto pela RTP nos meses de julho e agosto. Em cada programa sairá um pré-finalista para as semi-finais.

Este Painel de Especialistas é constituído por 140 personalidades, 7 de cada distrito e regiões autónomas. Recorde-se que a organização recebeu 907 candidaturas, num envolvimento sem precedentes de todo o país.

«Uma novidade desta edição é a existência de um Grande Júri, órgão de deliberação constituído por 7 figuras do espaço mediático, que será responsável pela da repescagem de 8 candidatos que se irão juntar aos 20 pré-finalistas apurados pelo público, resultando numa lista de 28 pré-finalistas», lê-se no comunicado da organização do concurso.

Os 28 pré-finalistas apurados serão divididos através de sorteio pelas duas semifinais, que estão agendadas para os dias 24 e 31 de agosto e que serão emitidas em direto pela RTP. De cada semi-final serão apurados os 7 doces que contabilizem mais votos.

A Gala Finalíssima está marcada para 7 de setembro de 2019 e contará com os 14 finalistas apurados para uma emissão em direto e horário nobre, no qual serão revelados os 7 doces portugueses como 7 Maravilhas de Portugal.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *